#朱志鑫[超话]# 0000晚安
夏日限定 ₍⁻ʚ.⁻₎玫瑰荔枝千层蛋糕 粉粉少女心💗
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食材：
鸡蛋4个｜牛奶330克｜低粉78克｜糖粉35克｜红曲粉3克｜黄油26克
淡奶油500克｜玫瑰酱45克｜糖7克（根据自己口味做调整）
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做法：
1：鸡蛋打散搅匀，加入过筛的低粉，糖粉，红曲粉拌匀
2：加入牛奶搅匀，再加入融化好的黄油拌匀
3：锅预热，小火加热倒入面糊摊皮，饼皮出现大小气泡鼓出取出（可摊23张左右）
4：淡奶油加玫瑰酱、糖打发至8分抹面
5：一层饼皮，一层奶油，依次叠加，中间夹层荔枝果肉，再继续依次叠加
6：四周抹面，表面挤上花边，进行装饰，放冰箱冷藏会食用口感更好哦！
发布于 广东