给糖尿病老人算热量、算食谱，然后鼻饲喂食。发现导致人胖的罪魁祸首，应该是碳水化合物。

加大鸡胸肉、鸡蛋的量，为每天主要能量来源，量远超关中一般人的日常。同时增加蔬菜的量，数量也远大于比较素的关中人饮食。

碳水化合物为辅，严格卡死碳水化合物的量。每顿饭必须用电子秤⚖️精确到1克，病房人称棋子饭……

一个多月下来，体重降了十多公斤。血糖几十年少有的稳定到了正常范围，胰岛素也降到以前的零头。人恢复明显加快，精神也见好……

所以，碳水炸弹💣真的不是吹的，关中人每人每天几顿炸弹，受不了……