小兽睡睡
26-06-27 09:12 微博认证:母婴育儿博主 微博原创视频博主 头条文章作者

我要大夸特夸一下广东的桑拿鸡。
我们昨天去吃的范阳轩,妖花推荐给我的。
桑拿鸡 桑拿牛,桑拿各种菜。
我第一次吃桑拿系列,
就是上一个大汤锅,放上一个篦子,篦子上
放一个大叶子,
等锅烧热了,蒸汽上来了,
往大叶子上倒各种肉,
焖一会就熟!

桑拿鸡应该就是清远鸡,皮脆肉嫩,
什么调料不蘸就超美味了。

蘸点香油沙姜碟更香香!

鸡肉和牛肝菌都好好吃!
我判断一道菜是不是我的本命天菜,
就是吃完第二天还想不想吃。

昨晚吃的撑到吐,
今早醒来又想吃了[笑cry]

盐焗花螺也很好吃。
我发现广东人在追求原汁原味的鲜美方面,
真的没得说!

蒸牛肉也很好吃,每片丝瓜上放一块牛肉,
蒸熟后一起搭配着吃。

对了还有很精华的一点,
篦子下面是鸡肉剔的骨头炖的汤,
一上来之后,
就可以把点的淮山,南瓜,玉米之类的下进去。

蒸肉的过程,汤一直在咕嘟咕嘟,
等肉吃完了,
把篦子拿开,
就可以喝浓浓的鸡汤了。
需要自己加点盐,
里面有党参,玉竹,玉米,马蹄,淮山各种食材。
太满足了[捂嘴哭][捂嘴哭]

我又发出了灵魂拷问:
威海为什没有桑拿鸡?!

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发布于 广东