#好吃的冷门水果#

尝试了油煎和空气炸锅两种做法，油煎版本最让人惊艳，外皮煎到金黄微焦后带着马苏里拉芝士的嚼劲，内里却还是流心的奶油质地，吃起来像现做的香煎芝士；空气炸锅版本则更像烤榴莲，只是少了榴莲的浓烈气味，多了几分清爽。最让人意外的是它的出肉率，薄薄的果皮下几乎全是果肉，熟透后果核也很容易剥离，吃起来完全没有浪费的感觉。

唯一的小遗憾就是运输和催熟的门槛有点高，第一次收到的果子直接化成了液体，足足催熟了两次才得到完美状态。但不得不说，这种集水果、主食、甜品属性于一身的神奇果实，真的值得所有喜欢猎奇水果的朋友一试，完全能理解为什么有人说热带人民根本不需要额外生产奶酪，毕竟树上就已经长出了天然的美味 http://t.cn/AXSHUMvb