继 30 斤巨型章红前期熟成准备记录后，本期完整呈现开鱼成品全过程！
鱼肉经精准温湿度熟成，褪去表皮干层，内里肉质红润饱满、油脂丰厚。分割剔净损耗，搭配自研制冰机冰粒锁鲜摆盘，品相口感对标高端日料店。
整套完美熟成效果，全靠自家工厂自研干式熟成柜稳定控温控湿，源头工厂直供，欢迎咨询选购！
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