在北京吃铜锅涮羊肉没吃过瘾，到南京再重温一遍。海福巷总参这家从我第一次吃已经有二十五六年了，那时候爱吃铜锅炭火涮羊肉的没有不知道这家，那时候还在君区门面，西祠还有专门讨论版，说羊肉都是专门车皮从北方运来的，味道也确实好。但是不知道是现在吃的多了口味挑剔了还是数十年变 迁味道也有所变化，地方也换了，总觉得没有那天在北京吃的好吃，羊肉膻味比较明显，羊肉串也不如麦德龙买买提的香。但是总体还是不错的，特别是羊棒骨，肉质很鲜嫩，偶尔来解解馋很不错。 http://t.cn/RMhZYH5
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