回复@精日真会吹2:煮蛋会根据季节气温而发生微妙的变化，不同季节时令的鸡蛋里面水分也不同成熟时间也不同，所以我比较建议买个鸡蛋熟度器（我称之为蛋奸）。另外温泉蛋的话属于高温水焖出来的，持续加热做不出来的。[喵喵] http://t.cn/AXSQAbQe //@精日真会吹2:我只能煎蛋溏心，煮蛋没一次成功过[笑cry]//@弹跳海豹人塔诺西:想做极致溏心的蛋有很多手法，这种算是最笨的。煎蛋可溏心，温泉蛋也可溏心，不带蛋壳有的是办法。我觉得这么吃最大的用法反而不是溏心与否的问题，而是有些红皮鸡蛋就是很难剥，与其坑坑洼洼的不如直接开个洞拿勺子挖还不浪费。 http://t.cn/AXSQ7IYj //@姆们天生是一对:都是相当流心的，除了蛋白基本