#17寻味荆楚# 【鹤峰：恩施小土豆斩获火锅食材行业红釜奖】近日，2026四川火锅产业博览会在成都圆满举办。展会汇聚全国数千家餐饮食材生产企业、火锅连锁经营品牌及产业链上下游经营主体，由湖北百顺农业开发有限公司选送的恩施小土豆，凭借武陵山区独有的富硒高山产地禀赋、软糯清甜的绝佳口感，以及适配各类火锅锅底的实用特性，在众多参评食材中拔得头筹，荣获“红釜奖”。#超级文旅日17寻味荆楚# #毕业旅行湖北有请# （湖北日报）