香港陆羽茶室完整故事

一、起源创业史（1933年诞生）

1. 创立背景
1933年农历五月十九，钱庄伙计马超万、酒楼经营者李炽南合资5000港币，接手中环永吉街旧银铺，创办茶室，取唐代茶圣陆羽之名，主打顶级茗茶、精致粤式点心，定位当年最高档“茶室”（区别平价茶楼）。

2. 搬迁与续命传奇
原址永吉街物业重建，业主收回场地，茶室濒临结业。一众富豪熟客（霍英东、李嘉诚等）集资买下整栋士丹利街24号楼宇，改名陆羽大厦，1976年迁入现址，永久保住茶室；店内酸枝家具、古董吊扇、名家字画全部从老店迁移保留，至今近93年历史。

二、文人富豪社交场：半个世纪名流雅集

素有富豪饭堂、文人客厅之称，分两层待客：一楼留给老牌富商熟客，二楼接待游客与普通茶客，老茶客有专属固定座位。

1. 书画名家常驻
张大千、黄永玉、赵少昂、邓芬、台静农等常年在此饮茶酬和，主动赠画留墨；大堂悬挂台静农亲笔楹联「泉烹苦茗琉璃碧，菊酿香醪琥珀黄」，店内常年陈列近百幅近现代名家真迹。

2. 商界、政要常客
霍英东、李嘉诚等地产大亨每日早茶谈生意；历任港督常在此设宴；众多老牌上市公司老板、中环金融大佬固定打卡。

3. 文艺、食界名人
金庸、蔡澜、唯灵（香港食评泰斗，从10岁吃到70多岁）长期在此；粤剧大师薛觉先、新马师曾、白雪仙，影视圈艺人常聚会饮茶；不少香港老电影、港剧在此取景。

三、两大标志性奇案

1. 1996年名家书画失窃案

深夜窃贼潜入，盗走店内18幅珍贵字画，含张大千、俞平伯、邓芬真迹，估值极高。事后茶室加装严密安保，持续补充名家书画，坚持保留店内书画文化，未清空藏品。

2. 2002年陆羽茶室枪杀案（最知名江湖大案）

1. 死者：地产富豪林汉烈，外号「雪茄林」，固定坐茶室18号桌（近洗手间，伙计戏称“厕所所长”），每日劳斯莱斯代步早茶。

2. 案发经过
2002年11月30日早9点15分，内地枪手连续三天踩点，借如厕绕至林汉烈身后，箍住其脖子近距离一枪爆头，子弹贯穿头颅；枪手淡定收枪、穿过惊慌人群从容离开。

3. 幕后动机
根源是三角情杀：林汉烈与女演员蔡开冰相恋，蔡身患癌症晚期求助遭冷待，绝望跳楼；蔡的前男友——81版《霍元甲》陆大安扮演者、商人杨家安，怀恨出资雇凶。

4. 结局
枪手、中间人、主谋杨家安在内地落网受审，多名涉案人员获重刑，轰动全港，让这间儒雅茶室留下极具戏剧化的黑色往事。

四、老店坚守的传统轶事

1. 饮茶规矩
当年普通茶楼茶资4仙，陆羽定价6仙，全程专人精泡普洱、龙井、六安等6款特级茶，配定制「陆羽珍品」白瓷盖碗；至今保留老堂倌白衫黑裤、拎铜壶添水的传统。

2. 点心古法传承
坚持全手工、不用冷冻食材；招牌酿猪膶烧卖、滑鸡球大包、凤城煎米鸡等多款点心沿用90年前配方，部分时令菜式每年仅供应1个月。

3. 疫情停业风波
2022年因疫情短暂暂停营业数月，熟客自发呼吁支持，恢复经营后依旧维持老派经营模式，不做网红化改造。

五、文化符号意义

陆羽茶室是香港战前岭南茶室文化仅存活标本：一边是文人书画、百年茶食雅致底蕴，一边是中环商界博弈、江湖恩怨，一屋之内浓缩香港近百年商业、文艺、市井与豪门故事。