【武夷山：摆擂“斗”茶 赋能产业提质增效】茶汤澄澈，枞韵悠长。6月27日，武夷山市第三届洋庄老枞文化活动暨首届红色洋庄·芝己老枞水仙斗茶赛在武夷山国家旅游度假区武夷广场开赛。
没有炭焙火香的“浓妆艳抹”，只有老枞水仙最本真的山野气息。现场，多张审评台一字排开，白瓷盖碗中，金黄色的茶汤在阳光下泛着琥珀光泽。评委们凝神静气，细啜慢品，于汤色滋味间精心推敲，用心体悟每一叶茶魂。
在世界红茶与乌龙茶发源地的武夷山，斗茶之俗已绵延千年。以往，年度斗茶盛事多在年底登场；今年却不同往常，提前至盛夏六月拉开帷幕。比时间提前更引人瞩目的是赛制的颠覆性变革。近300个参赛茶样，清一色是工艺初成的“走水茶”，以最接近原料本色的状态接受公开审评。这是武夷山有史以来第一场以“走水茶”为专项评审对象的斗茶赛。
赛制的创新令人眼前一亮，但真正让茶农排队送样的，是这场赛事“不走寻常路”的后半程。以往的斗茶赛，大多是评出个一二三等奖、发个奖牌就散场。好茶得了名次，却未必能找到好销路。这次不同，赛事主办方同步搭起产销对接会和万人品鉴会两个大平台。获奖茶农与全国采购商面对面洽谈，上百户村民带着自家好茶现场展销，采购商可一口气接触几百户茶农的茶叶。数据显示，本次活动吸引全国20余个省（区、市）的客商前来观赛、品鉴、洽谈，部分获奖茶品供不应求，现场洽谈气氛热烈。
 作为武夷山国家公园重要组成部分，洋庄乡海拔高、云雾多，得天独厚的生态本底孕育出老枞水仙独有的枞味，现有茶园面积1.2万亩，其中老枞水仙约占三分之一，不乏大量树龄超过百年、乃至两百多年的老枞。
  据介绍，武夷山市洋庄乡被誉为“闽北红色首府”，至今保存着红军街、革命旧址群等丰富的红色遗址。洋庄乡自南宋以来是“万里茶道”的必经之地，而吴三地百年老枞水仙作为万里茶道的历史见证者，深受游客、茶客喜爱。同时，乡党委、政府注重品牌保护，打造了吴三地百年老枞、大安源景区等知名品牌。（来源： 福建台融媒体中心）@福建新闻广播fm1036