昨晚在芙蓉镇,晚饭没吃,九点多了扎进一家面馆,我对大姐说,快给我弄点吃的,我快饿死了。大姐慢悠悠去烧水,说,我给你煮米线,熟的快,不是看你这么饿,我已经要收摊了。你坐下来等着吧。
两三分钟时间,一碗牛肉米线端上来,又过了五分钟,一晚米豆腐端上来。我面前是一大盆刚做好的酸豆角么,她说,你吃这个,刚做好,很好吃。我舀了一大勺放进去。吃完米线,她问我,怎么样,好不好吃,我说太好吃了。不愧是二十年老店。她看看碗底,假装嗔怒,好吃你不把里面的酸豆角都吃完,我辛辛苦苦做的。然后笑着把碗收走了。
看着我津津有味吃米豆腐,又加了不少酸豆角,她说她守着这个店几十年了,指着墙上的照片,说你看,电影芙蓉镇拍摄,我的妈妈那时候就是给剧组做米豆腐的,刘晓庆吃的那碗就是我妈妈做的。这个米豆腐,我吃了几十年,也做了几十年。
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