七律红西柚
26-06-28 14:51

#锐评厕品仙品#
难吃[允悲]咖啡糖的味道
【盒马香椰冰摩咖】
【冰菓子系列】就是冰棍里面有雪糕

冰棍和雪糕是两种不同的基底的冷冻甜品

冰棍几乎没有奶,雪糕几乎是奶底。
雪葩是果汁底,冰淇淋也是奶底,但和雪糕有区别,冰淇淋乳脂更高,脂肪更多,奶味浓郁醇厚。

冰淇淋和雪糕的口感也不一样,冰淇淋在制作的过程中,会加入大量空气进行搅打,因此吃起来更轻盈绵密,而雪糕吃起来更紧实脆硬。

发布于 广东