#我的美食日记##厨艺教程#
小土豆焖排骨
食材准备
主料：猪肋排500克、小土豆3-4个（约200克）
辅料：生姜3片、大蒜3瓣、干辣椒或鲜小米辣适量、葱段少许
调料：生抽2勺、老抽1勺、料酒1勺、冰糖8-10粒、盐适量、食用油少许
制作步骤
1. 排骨预处理：排骨洗净后冷水下锅，加入姜片和料酒，大火煮开后
发布于 浙江
半口烟火