好吃又减脂的煎牛肋条配烤土豆牛油果莎莎

减脂增肌现在还是大家追求的目标，又要控制热量又要增肌，又不想委屈了嘴巴，那就吃合适的东西，这个菜单也是网上看来的，自己稍微调整一下，做起来也方便。
原料：牛肋条，牛油果，洋葱，西红柿，土豆，香菜，柠檬
先处理食材，土豆去皮后切块，然后用各种调料腌制一下，洋葱粉、大蒜粉、孜然粉、甜椒粉、黑胡椒、盐，挑家里有的你喜欢的调料放就好，然后倒点橄榄油拌上。
牛肋条斜刀切厚片，放点现磨黑胡椒和盐拌均匀，倒点橄榄油腌制一下。
空气炸锅180度，烤25分钟，因为空气炸锅功率不同，土豆切的大小不同，时间上可以自己观察，烤到有点焦脆就好。
番茄洗干净后切小丁，洋葱也切丁，切点香菜，放点现磨黑胡椒、盐，再挤点柠檬汁，把食材拌匀。
牛油果先纵向切开，然后拧开，用刀砍一下果核，拧出来就好，用个金属勺，把牛油果肉挖出来，捣碎，放入洋葱碎，也加入现磨黑胡椒、盐、柠檬汁后搅拌均匀。
拿个平底锅烧热，少放点橄榄油，把牛肋条下锅煎一下。
一面煎到焦黄边缘有点焦脆以后翻面，把另一面也煎到这种程度。
最后就是装盘环节，先在一个盘子里铺上烤好的土豆块。
再把牛肋条放在土豆上
把莎莎放在一边。
再把牛油果酱放在另一边就好。
这个菜融合了蛋白质、碳水、脂肪、蔬菜膳食纤维，既健康也不会给身体带来很大负担，大家都做起来。