天热后家里常吃的一道色拉，吃这个也不只是为了健康，主要是方便又好吃
各色小番茄对切后加各种低盐cheese，图1里是马苏里拉小球捏碎，只要加一丢丢黑胡椒/极微量的盐/大量橄榄油就行
要点：黑胡椒一定要买整粒现磨的香气足（推荐柬埔寨产的，品质最高），橄榄油要初榨橄榄油，我在hk半岛楼下买了最贵的一瓶[柯基][柯基]吃下来贵有贵的道理，一点橄榄的青涩气味都没有，只有橄榄的清香
发布于 上海