5月30日至31日,@北京市百货大楼 呷哺呷哺门店连续两日接待了超百人的韩国研学团,带领学子沉浸式感受中式火锅文化。商场功能管理部提前对接商户,规划座位排布、细化人员分工,同步整理火锅历史、地域特色等科普资料,完善整套接待方案。搭配的菜品兼顾外籍学子们的饮食习惯,保留了特色汤底与多元蘸料,兼顾适配性与文化特色,整个用餐过程轻松融洽,学生纷纷称赞中式火锅暖心美味。
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