#您的食品包打听#【告别“小甜水”,现制饮品行业走向“低健康负担”之路】#现制饮品行业走向低健康负担之路#打开饮品点单小程序,手指会下意识直接点向“不另外加糖”的选项——如今,年轻人的现制饮品点单习惯,早已在悄然间发生了改变。
曾经靠高颜值外观、丰富多层配料走红的现制饮品赛道,当下正迎来一轮消费偏好的显著转向:高糖高脂的“小甜水”不再受市场追捧,回归原料本味、突出原生风味,已经成为新的消费主流趋势。
近日,“咖啡健康科普行动”在北京正式启动,活动现场同步发布的《2026年中国现制饮品健康趋势分析报告》(以下简称《报告》)显示,超过六成受访者明确对饮品的过度甜腻感存在抵触情绪,近半数常喝“甜品化”咖啡的消费者对这类饮品的健康属性抱有明显顾虑。 http://t.cn/AXSd5cdN
