寻吃录:5人点了6菜2盘水饺,8道菜不算少!
北京文友来访,他的学生抢着做东,我成了看客陪客。
6道菜偏素偏海鲜,挺清口的。又要素肉各一盘水饺,与菜并行上桌,凑成8道菜。
顺口溜为证:
①素炒扁豆丝,
②清炖多宝鱼。
③蒜蓉蒸龙虾,
④红焖小公鸡。
⑤辣炝绿豆芽,
⑥扇贝混菜吃。
⑦水饺上两盘,
⑧荤素皆硬气。
以上排序,论下酒程度不分先后。
②③④和⑦肉水饺,我不吃。酒喝得不少,菜只吃素的,又少增了半斤肥。划算!
以上是我的小见识,您觉得这桌菜,哪道最下酒?哪道最顺口!
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