#老人舍不得隔夜排骨汤喝进医院#夏天闷得像蒸笼,65岁的王阿姨舍不得倒隔夜排骨汤,常温放了一晚第二天直接喝,结果直接喝进了医院,不少人看完都觉得“不就是剩口汤吗,至于这么夸张?”
你可别小看这锅剩汤,排骨汤全是高蛋白的肉和油脂,夏天二三十度的室温,刚好是细菌的“快乐繁殖场”,一晚上就能爬满沙门氏菌、金黄色葡萄球菌这些坏东西。最坑人的是,这些细菌熬出的毒素根本不怕煮,你就算把汤烧开,也没法把毒素全消掉,喝下去直接往肠胃里钻。
老人年纪大了,肠胃本身就弱,免疫力也跟不上,根本扛不住这些毒素折腾,轻则拉到脱水,重则直接感染休克。
所以医生才直接说,夏天剩汤超过24小时直接丢,别靠鼻子闻有没有异味判断坏没坏,很多毒素根本闻不出来。为了省几块钱的汤,花几千块住院遭罪,这笔账怎么算都不划算。#医生建议夏季剩汤超24小时直接丢# http://t.cn/R2Wx8RF
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