#生活小贴士[超话]# 街边果切虽方便，安全风险别忽视！三大隐患要当心：一是霉变水果切掉烂处也不能吃，展青霉素等毒素会扩散至整个水果，致病性大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、霉菌等污染严重；二是卫生难控，不洗手、不戴口罩、刀具砧板不洁，细菌交叉污染；三是高温下切开的水果细菌繁殖飞快，25℃条件下细菌数一天能翻4倍。建议现买现切，老人、孩子、孕妇等免疫力低的人群更要谨慎！#食品安全# #街边果切#
兵团广播电视台