薄巧碱水面包配方

薄巧脑袋狂喜🍫薄荷巧克力碱水

面包体：
高级面粉140g
低筋面粉60g
可可粉10g
奶粉10g
白砂糖10g
盐4g
干酵母1.5g
黄油15g
冰水125g
薄荷奶酪：
奶油奶酪250g
白砂糖15g
奶粉25g
薄荷糖浆20g
黑巧克力碎30g
蓝色色素几滴（可不加）
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发布于四川