这一顿真的真的太费米饭了！🌶️🍚
嫩滑的豆花、鲜嫩的牛肉，再加上一勺川娃子烧椒酱
烧椒的鲜香包裹着牛肉，拌着米饭一起吃，每一口都鲜香开胃，简单又满足！
🥩 食材准备（1人份）
牛肉片 150g 内酯豆腐 1盒 米饭 1碗
🌶️ 川娃子烧椒酱 2勺
生抽 1勺 蒜末适量 黑胡椒少许 葱花适量
👩‍🍳 做法步骤
① 腌牛肉 牛肉加入1勺生抽、少许黑胡椒，抓拌均匀，腌制10分钟。
② 炒牛肉 锅中少油，将牛肉快速翻炒至变色，加入2勺川娃子烧椒酱，翻拌均匀，让每片牛肉都裹满烧椒鲜香。
③ 组合装盘 米饭打底，放上切块的内酯豆腐，再铺上烧椒牛肉，最后撒上葱花，一碗烧椒豆花牛肉饭就完成啦！
🌶️ 好吃秘诀
✔ 内酯豆腐不用久煮，直接搭配热牛肉，口感更嫩滑。
✔ 牛肉大火快炒，鲜嫩不易变老。
✔ 川娃子烧椒酱是这道菜的灵魂，烧椒鲜香自然浓郁，让牛肉和豆花都更有层次，一拌就很下饭！
一碗饭、一份牛肉、一盒豆花，再来一勺烧椒酱，就是忙碌日子里的简单幸福。鲜香微辣、嫩滑爽口，无论是工作日快手午餐还是周末犒劳自己，都值得安排一次！
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