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风干牛板筋
草原地道特色风味，只取黄牛紧实板筋部位，去除多余油脂，经老卤腌制、自然风干而成，无拼接碎料，肉香纯粹浓郁。

口感到底有多好吃？

口感柔韧筋道，韧而不硬不硌牙，顺着纹理手撕着吃越嚼越香，卤香完全浸透筋肉肌理，越咀嚼越能释放醇厚肉香；分原味、香辣两种风味，香辣款鲜辣过瘾，原味突出本味肉香，低脂高蛋白，解馋无厚重油腻感，追剧、闲聊、赶路嚼上许久，解压又解馋。

多样吃法推荐

1. 直接手撕干吃：原汁原味，闲暇当小食，越嚼越上头。
2. 温水泡软/上锅蒸软后凉拌：撕细条搭配蒜末、辣椒、香菜、生抽拌匀，清爽下酒凉菜。
3. 爆炒配菜：泡软切片，搭配青椒、洋葱、孜然大火快炒，鲜香下饭。
4. 炖煮入汤：炖羊肉、炖菜时放入，吸满肉汤，筋软入味。
5. 面食加料：煮揪面、泡面时放入，增添嚼劲与肉香。

#小疆优选##家常特色食材#