红烧肋排，肉没有多少，但比好的五花还贵，不用料酒用平时自己喝的好花雕代替，大料一个，香叶两片，葱姜若干，全程花雕伺候，不加一滴水，中途把香料捞出，不然发苦，最后冰糖收干，领导一口气干掉半碗……[馋嘴]
发布于 上海
薛晨江
红烧肋排，肉没有多少，但比好的五花还贵，不用料酒用平时自己喝的好花雕代替，大料一个，香叶两片，葱姜若干，全程花雕伺候，不加一滴水，中途把香料捞出，不然发苦，最后冰糖收干，领导一口气干掉半碗……[馋嘴]