风湿免疫庄坚博士
26-06-29 18:07 微博认证:南方医科大学第三附属医院风湿免疫科主治医师、风湿学博士

#19岁男孩快220斤被查出营养不良# "隐性饥饿"不是没吃饱,而是胃填满了,细胞却在挨饿——WHO 定义为维生素、矿物质等微量营养素摄入不足或失衡的隐蔽性营养不良。

有啥办法:每天 12 种以上食物、每周 25 种以上,谷薯打底、全谷物杂豆 50–150 g、奶类 300–500 g,少油炸多蒸煮。
胖孩子减重别只砍热量,换成"高营养素密度"的原型食物(深色菜、全谷、瘦肉蛋奶),才是把隐性饥饿补上。 http://t.cn/AXSexfeO

发布于 广东