分享给减脂期的朋友。一个超级好吃的又简单的煎鸡胸肉的方法。

我自创的。调味。

需要用到大蒜粉。生姜粉。碎孜然粒。

鸡胸最好买鸡小胸。更嫩。

操作极其简单。鸡小胸给切两刀。切成三块。然后放到碗里。放点纯净水。就抓一下。把水抓进鸡胸中。

放一勺姜粉一勺蒜粉三勺孜然碎。其实不用放盐就很有味道了。

你要是喜欢咸的可以放一点点盐。

然后喜欢辣的可以放一点辣椒。

锅烧热。放一点油。但也别太少了。咱们都吃鸡胸肉了。没必要干干的煎它。可以有点油的。 浅浅的一层就可以呢。

然后鸡胸肉腌十分钟。

大火烧油冒烟立刻转小火。把鸡胸肉放进去。全程小火。

记得翻一次面。

就好了。

就着大米饭。最好在来一袋海苔。一盒苏子叶。就着。

干净碳水干净蛋白质。粗纤维。

超级瘦。健身餐。

你们试试我的这个调味。鸡的味道配合蒜粉配合姜粉配合孜然。就有一股台湾盐酥鸡的香气。

但是咱们这是煎的。没多少油。也没有淀粉糊。热量就是煎鸡胸肉的热量。但是味道是盐酥鸡的味道。而且全程小火煎。肉会巨嫩。超级多汁。

我真的是个做饭天才。

如果你想更加的台式。可以买点九层塔或者大叶荆芥。跟刚煎好的鸡胸肉拌在一起。就着大米饭。巨香。

我就我有办法把减脂餐做的又好吃又没啥油。

你吃一口就发现。你天天吃都不会腻。鸡的味道这样处理最绝！！！！