#爱直接对嘴喝饮料的人天塌了#
日常容易忽略、和易拉罐同类隐患的卫生细节
一、包装饮品类
1. 瓶装矿泉水/饮料瓶口
运输堆叠时瓶嘴互相摩擦沾灰、仓库蚊虫落污,很多人拧开直接对口喝。正确:拧开前冲洗瓶口外壁,最好倒杯子喝;久放的瓶装水瓶口会积灰膜。
2. 奶茶塑料封膜吸管孔
戳吸管的封口边缘暴露在外,店员手、柜台灰尘全粘上面,直接插吸管等于吃脏东西,可用纸巾擦一遍孔位再插。
3. 盒装牛奶利乐包折口
顶部折叠缝隙极易藏霉菌、灰尘,加热前只擦侧面不擦顶部,倒奶时污渍会顺着流进杯中。
4. 玻璃汽水瓶盖内侧
开盖时手会摸到瓶盖接触面,瓶盖外侧落灰,拧开后别让瓶口触碰瓶盖脏面。
二、生鲜、厨具烹饪类
1. 冷冻西红柿/蔬果包装袋口
冰箱隔板积油污、冰霜脏水,袋子封口长期贴冰箱,拿出来直接撕开,脏东西沾果肉,冲洗果皮前先擦干净包装袋开口。
2. 油壶瓶口
每次倒油残留油脂,氧化积灰结块,炒菜时油顺着瓶口回流带脏污进锅里,每周用热水擦洗瓶口。
3. 调料瓶(生抽、盐罐)瓶盖缝隙
炒菜蒸汽溅到瓶身,干后黏附灰尘,倒卤汁、调味时脏垢掉进菜里,定期拆洗瓶盖。
4. 砧板侧边缝隙
只洗板面,忽略侧边刀痕死角,藏果蔬残渣细菌,切番茄、肉之前顺带擦拭侧边。
三、餐具、水杯类
1. 保温杯杯盖胶圈
绝大多数人只洗杯子内胆,胶圈缝隙存水渍、奶茶果汁残渣,发霉发黑,长期装温水滋生细菌,每次拆下来刷洗。
2. 马克杯杯沿外侧
喝水嘴唇反复接触,日常只洗内部,杯沿手上的油脂灰尘堆积,隔夜水杯沿一定要搓洗。
3. 外卖餐盒边缘封边
外卖打包时油污、柜台灰尘粘盒口,直接端着喝汤,脏东西入口,建议全部倒自家碗盘再吃。
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