#朱志鑫[超话]# 💛#每日一善# 💙#阳光信用#免烤箱甜品|丝滑生巧芝士蛋糕一蛋糕里加了焦糖酱國和手指饼干
吃起来口感更丰富
食材：
饼干碎100g|融化的黄油45g| 奶油奶酪 220g|焦糖糖50g| 淡奶油250g| 吉利丁片10g| 热牛奶50g | 手指饼干适量
生巧层：白巧克力80g| 淡奶油80g
⑦做法：
①饼干碎 ＋融化的黄油拌匀，铺入模具放冰箱冷
藏
② 奶油奶酪搅拌顺滑，再加焦糖酱搅拌均匀
③提前泡好的吉利丁片 ＋热牛奶搅拌融化，再倒入步骤2的奶酪中混合
④加入淡奶油和焦糖酱混合均匀
⑤ 将一半的芝士糊倒入饼干底模具，放冰箱冷冻10
分钟
⑥手指饼干蘸取牛奶摆入芝士上面，再倒入剩余的芝士糊，放冰箱冷藏4小时左右
⑦白巧克力＋淡奶油隔热水搅拌融化，倒在芝士上面，放冰箱冷藏1小时左右即可