我不愛吃甜，讓我破防的只有幾款甜點：冰淇淋、杏仁豆腐、拿破崙蛋糕、驢打滾、舒芙蕾和舒芙蕾鬆餅。這些甜點每次也給我幸福的感覺。第一次吃到舒芙蕾是許多年前在九龍的太平館，那是我見過最 “ 壯觀 ” 的一個舒芙蕾，那個舒芙蕾好像比我的頭還要大，蓬蓬鬆鬆，像蛋糕也不是蛋糕，用勺子挖一口，馬上就變得軟塌塌。後來吃到正宗的舒芙蕾，才知道太平館那個有多麼不正宗，也說不上很好吃，因為是第一次，所以特別難忘，就好像兒時第一次吃到鐵板牛排，以為西餐的牛排都是這樣做的。這天在西區一家法式小酒館吃到橙子舒芙蕾和咖啡舒芙蕾，沒有我想像的那麼甜，太好了，我喜歡不甜的甜點[允悲][笑而不语]我常常覺得我有一個愛懷舊的腦袋，每次吃舒芙蕾也會想起那個夜晚在太平館一起吃舒芙蕾的幾個人，多年過去，早就各散東西，各有各的際遇，時光飛逝，卻也鮮活如昨。我一直沒忘記那天晚上一個舒芙蕾給我的震撼，也忘不了兒時吃過的鐵板牛排。如煙往事，人面桃花，食物是一張懷舊的地圖。