#医学与生命[超话]# 吃姜的讲究
都说“冬吃萝卜夏吃姜”,但是具体怎么个吃法,还真有的说:
一、鲜生姜(新鲜生姜),药性辛,微温;归肺、脾、胃经。功效:发汗解表,用于体表风寒,风寒感冒轻症(怕冷、鼻塞流清涕、无汗),煮姜茶发汗散寒;温中止呕,“呕家圣药”,用于胃寒恶心、晕车呕吐、吃寒凉反胃;化痰止咳,用于风寒咳嗽,白稀痰;解鱼蟹、半夏南星毒性。
特点是药力轻、走表为主,温热之性缓和,日常食疗常用;只散外寒,不能深入脏腑祛沉寒。
适用淋雨受凉、晨起胃凉想吐、海鲜中毒腹痛等。
二、干姜(生姜干燥制成),药性辛,热;归脾、胃、心、肺经。功效:温中散寒,药力入里,专治脾胃沉寒痼冷,肚子冷痛、久泻、吃一点凉就拉稀;回阳通脉,搭配附子救四肢冰凉、阳虚虚脱(四肢厥冷);温肺化饮用于寒饮咳喘,常年白泡沫稀痰、遇冷加重(慢阻肺、老慢支寒证)。
特点是温热之力猛烈,专走内脏,散里寒不擅长解表;燥性大,容易耗伤阴液。
适用于常年脾胃虚寒、反复冷泻、阳虚手脚冰凉、老寒痰喘。
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发布于 河北
