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米饭土豆饼是以土豆、鸡蛋与隔夜米饭为主料的创新菜品，兼具主食与菜肴功能。其制作以土豆切丝或碾泥为基础，混合米饭、鸡蛋液及火腿、玉米、胡萝卜等配料，经调味后压制成饼，以油锅煎至两面金黄
发布于 广西
麟麟小跟班
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米饭土豆饼是以土豆、鸡蛋与隔夜米饭为主料的创新菜品，兼具主食与菜肴功能。其制作以土豆切丝或碾泥为基础，混合米饭、鸡蛋液及火腿、玉米、胡萝卜等配料，经调味后压制成饼，以油锅煎至两面金黄