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一到夏天就超喜欢喝杨枝甘露，今天这款蛋糕把芒果、西米、椰奶、西柚和抹茶通通融合在一起，尊嘟就像在吃固体杨枝甘露一样～
✅配方
🍵抹茶戚风：
玉米油 38g 抹茶粉 6g 牛奶 60g
低粉 41g 抹茶蛋黄 3个 蛋白 3个
糖 35g 柠檬汁 几滴
🍵抹茶千层：
鸡蛋 1个 糖 15g 低粉 35g
抹茶粉 3g 玉米淀粉 8g 牛奶 123g
黄油 6g
抹茶奶油：
淡奶油 100g 糖 6g 抹茶甘纳许 40g
🥭杨枝甘露奶油：
淡奶油 450g 糖 18g 杨枝甘露果酱 120g
🍮芒果布丁：
牛奶 90g 淡奶油 50g
芒果酱 75g 吉利丁 5g
椰奶冻：
椰奶 100g 淡奶油 50g 糖 3g
吉利丁 5g 西米 适量
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