#粮油小课堂#【食用油能放冰箱冷藏保存吗？】精炼食用油常温阴凉存放即可，无需冷藏；压榨花生油、芝麻油低温易结晶凝固，冷藏后取用不便。冰箱湿度大，油瓶密封不严会进水，加速油脂酸败变质。最佳存放位置是远离灶台、窗台的橱柜，避光常温保存。开封油脂3个月内吃完，每次用完拧紧瓶盖，减少空气氧化。夏季高温可短期避光冷藏，取出静置恢复室温再使用。
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