刷到这个视频，突然就想吃洋芋孔饭了🍚吃过的人都懂，这口川渝乡愁真的戒不掉。

腊肉煸出油香，土豆煎到焦黄，和米饭、豌豆一起小火焖透。开盖那一瞬间，香气直接冲脑门。撒上葱花翻匀，底部还有一层金黄色的锅巴，又脆又香。

腊肉的咸鲜渗进每一粒米，土豆耙糯绵密，豌豆清甜解腻，简单加点盐和味精就够味了。有肉有菜有碳水，一锅搞定一顿饭，懒人狂喜👏

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