#711关东煮汤里漂着大量飞虫#
二、门店回应与公众争议
门店的“食材计划废弃”解释非但未能平息舆情，反而引发更大争议。舆论质疑的焦点集中在以下几点：
操作流程存系统性漏洞：即使食材不再售卖，熟食存放也应加盖或使用防虫罩密封。夜间汤底冷却后未及时清理，敞口摆放至凌晨，暴露了收尾、防虫流程的严重缺失。
“废弃”逻辑难掩管理失职：“反正要丢”不能成为放任食品暴露招虫的挡箭牌。消费者无法从外观分辨哪锅正在售卖、哪锅即将报废，存在误食风险。
品牌历史旧账被重提：网友翻出711以往“热饮超期换标签”等后厨乱象旧闻，质疑其整改流于形式，食品安全管理的一贯性成疑。
三、监管介入与后续进展
菏泽市市场监督管理局已记录投诉，并表示将安排执法人员赴涉事门店核查后厨消杀、食品存放及日常清洁流程。截至6月30日，尚未公布正式核查结论或处罚决定。 http://t.cn/AXozXRvz