#暑假工才是真正的315#不少暑期务工者分享的后厨真实见闻，让大众看到小吃行业隐藏的卫生乱象。部分商家为压缩成本，在原料、加工流程上放松标准，忽视食品安全规范。网友爆料虽带有个人从业视角，却也切实反映出行业监管仍存在薄弱环节。我们不必全盘否定所有门店，但外出消费时确实应当提高辨别与防范意识。市场监管部门可借此加大抽查力度，完善常态化检查，约束不合规经营行为。商家也该明白，卫生与品质才是长久经营、留住顾客的根本所在。 http://t.cn/AXowYJoy