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快试试！这款生巧芝士超好吃
巧克力脑袋快冲这个奥利奥生巧芝士蛋糕
丝滑浓郁的生巧层搭配绵密扎实的奥利奥芝士层，三层口感层层递进，巧克力香气直钻鼻腔，一口下去幸福感直接拉满！
做法超简单，搅一搅就能搞定，零基础也不会翻车，赶紧都动手试试呀

🍫【食材】
奥利奥芝士部分: 奶油奶酪120g 白糖30g 酸奶55g
鸡蛋液30g 柠檬汁5g 淡奶油80g 玉米淀粉10g
奥利奥碎30g

生巧部分: 黑巧克力100g 淡奶油170g 可可粉适量

👩🏻‍🍳【做法】
1.提前软化好的奶油奶酪加白糖搅拌至细腻顺滑，加入酸奶混合均匀，再加鸡蛋液和柠檬汁搅匀，倒入淡奶油拌匀后，放入玉米淀粉搅到无颗粒，最后加奥利奥碎翻拌均匀即可。
2. 把面糊挤入纸模至五分满，采用水浴法，烤箱提前预热，170度烤30分钟左右。
3. 黑巧克力加入加热后的淡奶油搅拌至完全融化，挤入放凉透的奥利奥芝士蛋糕中，放入冰箱冷藏4小时以上，完全凝固定型后脱模，筛上可可粉就完成了。

吃一口满是浓郁巧克力香，吃完整个人都开心起来了！