6月30日，2026新西兰《米其林指南》在奥克兰隆重发布。“长白云之乡”新西兰正式加入全球《米其林指南》美食版图，标志着该指南首次拓展至大洋洲地区。2026新西兰《米其林指南》共收录来自奥克兰、惠灵顿、基督城和皇后镇的110家餐厅，展现新西兰餐饮的卓越品质、创造力，以及鲜明的地域风味。
经过数月的匿名评审，位于皇后镇的 Essence 餐厅获评米其林二星。另有14家餐厅获得米其林一星，分布于四大评选地区；35家餐厅凭借高性价比的美食体验获得“必比登推介”；还有60家餐厅被评为米其林指南入选餐厅。
此次唯一获得米其林二星的Essence餐厅位于皇后镇，由行政总厨 Paul Froggatt 掌舵。餐厅可俯瞰瓦卡蒂普湖的辽阔景致，低调雅致的用餐环境，让宾客将注意力聚焦在美食本身。餐厅提供两份品鉴菜单，以新西兰优质时令食材为核心，将精湛的烹饪技艺艺、创意巧思与现代美学融于一体。
Essence 餐厅行政总厨 Paul Froggatt 表示：“Essence 能够获得的不只是一颗，而是两颗米其林星，这曾是我们梦寐以求的时刻。这份认可属于每一位走进过我们厨房的人，无论是才华横溢的后厨与前厅团队，还是我们的供应商与种植者。在我们看来，新西兰的美食故事是世界上最动人的故事之一，我们非常自豪能够成为其中的一部分。”
此次共有14家餐厅获得米其林一星，其中奥克兰5家、惠灵顿3家、基督城2家、皇后镇4家。
35家餐厅因其出色的性价比和高品质美食体验获得“必比登推介”，其中奥克兰13家、惠灵顿4家、基督城10家、皇后镇8家。
此外，60家餐厅米其林指南入选餐厅进一步展现了新西兰餐饮的卓越水准。其中奥克兰28家、惠灵顿15家、基督城4家、皇后镇13家。
《米其林指南》国际总监温达尔·普勒内克（Gwendal Poullennec） 表示：“一个国家在《米其林指南》首次发布时便收获如此数量的星级餐厅，这并不常见。新西兰此次表现令人印象深刻。这里不仅拥有众多出色的餐厅，在我们的评审员看来，更展现出一幅由独特风土塑造的现代美食版图，以及他们与自然和谐共处的饮食文化。”