#野生蘑菇千万别用AI辨别#【北海街边这种蘑菇能吃吗?千万别信AI!】近期,北海持续高温多雨,温润潮湿的环境适宜菌类生长,多处绿化带里长出不少野生蘑菇。一些市民自行采摘后,使用AI工具辅助判断该菌类是否可以食用,这个做法很危险!
北海市人民医院急诊医学科副主任医师聂云辉提醒,很多毒蘑菇和可食用菌外形高度相似,受生长环境、成熟度影响外观变化大,AI数据库存在局限,极易识别出错,不能将其视为安全的依据。
除此之外,绿化带里的野生菌还会吸附尾气、农药重金属,本身就不适合食用。网络上流传的民间银针试毒、大蒜辨毒、久煮去毒等方法也没有科学依据。剧毒蘑菇毒素耐高温,误食可损伤肝肾、引发幻觉,严重的情况还会危及生命。
牢记三不原则:不采摘、不购买、不食用路边野生蘑菇!如果在误食之后出现恶心、呕吐、头晕等不适症状,立刻采取措施催吐并携带剩余蘑菇前往医院就诊。#区市县三级媒体联动#(来源:@北海新闻网 )http://t.cn/AXo2fATR
