《酿》| 朱学东解码汾酒“清”的匠心密码
“清”不只是口感，更源自周礼中王公贵族的洁净之饮。朱学东老师走进汾酒老作坊生产区，亲眼看师傅们用柳条簸箕“轻撒匀铺”，体验“清蒸二次清”的独特工艺，揭秘陶罐养酒的千年智慧——酒在罐里是“活”的！从风土、粮食到现代科技赋能，传统匠心与稳定品质如何兼得？这条视频，带你闻香识“酿”！#汾酒# #山西文明摇篮华夏之根-汾酒# #酿酒工艺# #朱学东# #汾酒文化# http://t.cn/AXoLOYHA