欧洲的极端热浪天气之下,有非常多的媒体都报道了我国的养猪场里装配了降温系统,甚至是三甲医院才能用到的空气过滤系统,这种对比非常有趣,表明了我国制造业的发达以及畜牧业的坚韧,但也从侧面表明了我国畜牧业的先天条件之差和从业者的迫不得已,因为如果不是被逼到没办法了,我们何必花那么多钱去装空气过滤系统来过滤病毒呢,对不对。
首先猪场的降温系统不是大家理解的空调,而是通过巨大的工业风扇和不断供水的幕墙,在炎热的时候给猪舍降温,并且提供新鲜的空气,这套系统也是全球最通用的系统,但欧洲每年的平均使用时长和使用强度都更低,因为欧洲的气候,尤其是西欧,实在是太好了,温带海洋性气候嘛,冬暖夏凉,这致使了欧洲的猪场不光是夏季的降温成本要低,而且冬季的取暖成本也低,但是全球气候危机对欧洲这样特点的气候的影响要大很多,所以大家这两年看到了越来越多的欧洲极端天气的新闻。
但气候其实不是最影响我国畜牧业发展的,因为炎热或者寒冷确实影响生产成本,但相对可控,气候也不至于让猪场安装空气过滤系统嘛对不对,真正让我国畜牧业从业者最头疼的事其实有两件,一件是生物安全,也就是如何预防各类疾病,比如非洲猪瘟,口蹄疫,蓝耳病等等,尤其是随着我国交通条件,比如高铁,公路,新能源汽车,内陆运河以及我国人均收入的不断发展,人口和物资的流动越来越频繁,导致疾病的传播速度越来越快,传播途径也越来越复杂,比如我常去的福建银顶猪场,为了防止疾病,我们是把一座海拔900米的废弃矿山的山峰削平了后,在山峰上建的种猪场,这个基建以及后期的使用成本高的令人发指。
但没办法呀,对不对,我们畜牧业从业者不可能说为了防止疾病的传播,不让大家坐高铁了对不对,我自己都得坐高铁呢,而且非常头疼的是我国陆地接壤的国家太多了,像很多疾病比如非洲猪瘟都是从其他国家传过来的,就算我们能净化我国境内内的所有动物疾病,我们也净化不了国外的,那东北虎穿过我国边境到了俄罗斯后,就叫西伯利亚虎嘛,我总不能跟武松似的,把东北虎揍一顿,然后让它们到俄罗斯串门的时候不要捕猎可能携带非洲猪瘟病毒的野猪,或者是进入我国境内时,必须洗个澡再入境吧。
所以没办法,我国的养殖场要不然就建在生物安全条件非常好的地方,比如山顶上,或者山沟里,要不然就安装昂贵的空气过滤系统,要不然就每天提心吊胆的祈祷不要感染上动物疾病。
另一件事是由于我国的气候,土壤,地形,人口等复杂原因,我国用于生产饲料的主要农作物比如大豆,玉米的价格比较高,而且产量很少,但养殖业的一大半成本又是饲料,所以我们每年都要从国外进口大量的饲料原料,以及成品农产品,比如美国巴西的大豆或者玉米,澳大利亚,阿根廷的牛肉。
如果从一个更宏观的,基于我国目前与世界上这些主要国家都存在的巨额贸易顺差,也就是我国出口给其他国家的产品要比从其他国家进口的多很多的角度来看,尽管我是畜牧业的从业者,但我也认为我国职能部门应该在保证我国相关从业者的收入前提之下,尽可能多的开放更多的农产品给我国的消费者,拿最常见的进口牛肉来说,我国的肉牛养殖成本就是要比很多国家的同等级肉牛高,而且高非常多,大家如果有机会去那些农业条件好的国家的,一望无际的草原或者可以大规模机械作业的农田看一看就知道了,真的是让人眼红,感觉人家整个国家的农业用地都是我国东北的那种黑土地一样肥沃,而且人口还少,他们国民自己吃又吃不完。
所以进口农产品这个行为的本质是什么,是进口他国的水资源,电力,土地的使用权,以及碳排放的额度,因为不管是种粮食还是养猪,都要用水,用电,用地,造成碳排放嘛对不对,而这些资源都是当下的ai或者是具身智能时代下全球都极其紧缺的资源,大家每天跟豆包的闲聊是要花费大量资源的,而这些资源的释放可以让我国在这个时代的竞争力更具有优势。
而且最重要的是,我们要比特朗普还要更积极的去争取美国农民的选票,或者是其他国家农民的选票,你比亚迪装新能源汽车的海运船一搜一搜的往外国运,出口量成倍的增长,那我们总得买点人家的东西吧,而且我们又没多花一分钱,对不对,我们必须承认有些国家的有些农产品就像是我国的很多制造业产品一样,是极具优势并且物美价廉的,人家的牛肉就像是我国出口的新能源车等产品一样优质。
我知道有的观众可能会说啊博主你聊的这些东西都太宏观了,太大棋党了,你难道不应该更多的关注畜牧业从业者的收入问题吗?这么说没问题,但我们的行业地位,我们的视角让我们必须关注宏观,关注历史,比如桥水基金的创始人瑞达里奥这两天发表的文章里,连朝贡体系都讨论了,我都怀疑他是不是哈佛汉学家费孝通的不记名弟子,当然了我没人家那么厉害。
总之我想说的是我国现在很多产品的出口增速太吓人了,26年上半年的很多数据还没出,但一季度的数据有,像新能源车这么大额的,动不动几十万人民币的消费品的增速能达到快百分之八十,那欧美因此已经下岗和即将下岗的汽车产业工人一定会,也已经在向他们的职能部门施压,那么我国和这些国家极其刺眼的贸易数据就一定会成为讨论议题,是,比亚迪也没逼着人家买车,但那些国家的农民和买车的不一定是一波人啊,所以我们不得不重视贸易顺差这个问题,而且很关键的是,很多高端的东西,比如光刻机,飞机发动机,人家也不会卖,而且随着我国文化产业的发展,比如黑神话悟空这类游戏,或者老庙黄金这类奢侈品的爆火,我国消费者想买的进口产品越来越少,只能买点农产品,或者是买整个欧洲的足球青训系统来让我国男足再参与一次世界杯。
所以如果我闭上眼睛,想象三十年后的国际社会的话,我认为我国极大概率会成为全球制造业,特别是中高端制造业的绝对中心,持有大量美元,出口大量工业品,但同时进口大量的农产品,我认为我国农业未来的走向应该是一手抓农业育种,也就是不需要太多自然资源,就能够参与全球的农业遗传资源的控制,然后一手抓全球化布局,持有全球大量的农业资源,这样双管齐下的话,就能确保我国有着来自全世界的,持续不断的稳定农产品来给我国消费者的餐桌做补充。
我也知道可能有人会说这样做是不是不道德?我只能说还能有人比美联储核动力印钞机不间断印钱,不间断向全球输出通胀,收割全球人民更不道德?
当然了这期间我国社会也有大量需要解决的问题,比如在开放农产品进口的情况下,如何保证我国农业从业者的收入,比如我们不能再像93年财政赤字,97年东南亚金融危机那样把经济发展的代价都让农村农业农民来承担,总之我们可以明确的是我国经济的发展会在另一个角度加剧我国农业的先天负面条件,所以我们必须淘汰掉所有落后的农业产能,而产能的淘汰,进口的开放,这是和所有人都息息相关的,你不买车,你总得买吃的买喝的对不对,所以我希望有耐心看到这儿的朋友们能够通过我国猪场里的三甲医院空气过滤系统,去理清大家餐桌上的农产品在未来可能存在的走向。
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