#网络大v探伍家# 藏在江景之上的宋风雅集,终于打卡巴楚素心全素宴,完美复刻宋人四时食俗,烟火与诗意兼得。推门即是宋式留白美学,木窗映江、古琴轻扬,焚香点茶四雅俱全,白瓷餐具衬着山水摆盘,每一处都像从古画里走出来,凭窗可揽江风,喧嚣瞬间隔绝在外。
宴席遵循谷雨不时不食,甄选高山鲜蔬、山野珍菌、手工豆制品,少油轻烹,尽显食材本味。丹霞玉露茶汤清润,四时青缕鲜爽开胃;素心妙境汇聚四菌慢煨,一口盛满山林清气;圆满三清豆腐锅醇厚温润,药食同源温柔养身。焰舞百合、白玉星罗雅致精巧,素心玉贝形似海味,层次丰富完全不寡淡。收尾郁金凝瑞糕点清甜解腻,搭配一壶清茶,褪去重油重盐的厚重。无荤腥、少繁复,以素为道,把《山家清供》里的文人清欢搬上餐桌。
适合好友、静心私宴,拍照氛围感拉满,一餐食罢身心轻盈,懂清淡风雅的人一定会爱上。#寻美宜昌#
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