桂花焦糖布丁
底层熬制透亮焦香的焦糖酱,甜润不苦,香气浓郁。上层以牛奶、奶油与鸡蛋蒸烤成嫩滑布丁,口感细腻如凝脂,入口即化。
冷藏定型后倒扣装盘,淋上少许糖桂花,金黄透亮,桂花香清雅温柔。
入口先是焦糖的醇厚甜香,接着布丁绵密顺滑,奶香纯粹,尾调带着桂花的淡淡清甜,完全不腻。温润香甜,花香与焦糖香交融,秋日氛围感拉满。#专业视频创作季##甜品烘焙##美食分享# http://t.cn/AXoyFmj8
发布于 四川
桂花焦糖布丁
底层熬制透亮焦香的焦糖酱,甜润不苦,香气浓郁。上层以牛奶、奶油与鸡蛋蒸烤成嫩滑布丁,口感细腻如凝脂,入口即化。
冷藏定型后倒扣装盘,淋上少许糖桂花,金黄透亮,桂花香清雅温柔。
入口先是焦糖的醇厚甜香,接着布丁绵密顺滑,奶香纯粹,尾调带着桂花的淡淡清甜,完全不腻。温润香甜,花香与焦糖香交融,秋日氛围感拉满。#专业视频创作季##甜品烘焙##美食分享# http://t.cn/AXoyFmj8