抹茶大理石慕斯
先制作抹茶慕斯液与原味慕斯液，分别用吉利丁定型。将两种颜色的慕斯糊交替倒入模具，用牙签轻划拉出自然大理石纹路。
放入冰箱冷藏至完全凝固，脱模后表面可撒少许抹茶粉或白巧克力装饰。
入口绵密顺滑，抹茶清苦回甘与奶香柔和交织，大理石纹路层次分明，颜值与口感兼备，清爽不腻，是精致又高级的法式慕斯甜品。#专业视频创作季##甜品烘焙##美食分享# http://t.cn/AXoUcm3Y
发布于 四川
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