面包为何加添加剂

【#为何面包里要添加一些食品添加剂#】消费者在选购面包、糕点等烘焙食品时，会发现食品配料表中标注添加了防腐剂、膨松剂、乳化剂等食品添加剂。为何面包里要添加这些食品添加剂？#哦！学到了#