#奈雪的茶称预制欧包口感更好##奈雪的茶门店将由大店改小店# 6月24日，奈雪的茶召开周年股东会，面对 “奈雪的成本相对其他茶饮怎么那么高？后续有没有什么改进计划？”一问，奈雪董事长赵林称，“门店大改小，预计今年改完”。 2025年年报中也提到，还将推出多种店型以供加盟商选择。

针对欧包从现烤变为“预制”的问题，总经理彭心表示冷链配送的预制面包在口感和标准化上优于门店现烤后冷却再加热的产品。若做现制欧包，需要专门面包师傅、多台昂贵烤箱及更多人工，对后来的奈雪来说不划算，对加盟商也不利，成本太高。（每日经济新闻）（又又）