【💦 千凝行 🛶的作品】
🔥【锡邦菜】马伟民花小蟹餐饮总主厨/菜品研发总监 ...
马伟民
花小蟹餐饮 总主厨 / 菜品研发总监
鼋头渚·澄蘭堂 非遗船菜主理人🛶
花小蟹美食沙龙(惠山古镇/南长街) 首席主厨
简介: 精通传统锡帮菜与现代创意江南菜,负责花小蟹多家地标性门店的后厨管理。在坚守太湖非遗船菜文化的同时,致力于将现代美食沙龙概念注入无锡核心历史街区,是兼具传统情怀与国际视野的实力派总厨。
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