#中餐厅熟人局#本期节目迎来“天崩开局”——开业在即，店长黄晓明因考试不得不临时请假，将管理重任全权交给了首席运营官王俊凯。对习惯了和店长共同进退的王俊凯而言，他无奈表示：“对我来说真的还是蛮难的。” 面对成堆的问题——食材采购、菜品打磨、店内布置、团队调度——王俊凯必须独自扛起所有统筹事务，成为被热议的“王俊凯压力最大的一集”。
黄晓明虽未全程到场，但以“在线支招”形式远程提供协助，昆凌也同样参与远程支持，确保团队在关键时刻不掉链子。
面对人员短缺，黄晓明在离开前邀请了飞行嘉宾加盟开业助阵。瞿颖和戴军率先赶来餐厅，二人在车上就开始讨论出谋划策。戴军信心满满地表示已经做足了功课，并且自己“开餐厅倒闭”的经验丰富，可以为餐厅提供反面教材——这份意想不到的“经验”能否给餐厅带来“避坑”指南，成为本期一大看点。他们抵达餐厅后发现这里空无一人，直到在后厨遇上林大厨，二人瞬间化身“点子达人”，不间断地“方案提报”让林大厨听得直擦汗。
此外，袁一琦惊喜现身，成为“史上最快入职的帮手”——到达餐厅一下车便立刻加入后厨，亮相时精力满满的她，也迅速蒙上“班味”。
戴军本人发博称这是“高能量的我”在餐厅打工的一天，为节目增添了不少趣味。
本期最大的情感看点之一，是王俊凯与林述巍时隔六年重聚厨房。林述巍此前在接受采访时盛赞王俊凯“更能吃苦了”“变得更稳重了，无论是思考方式还是处理事情的逻辑，都成熟了很多”。两人之间依旧保持着高度默契：“我们沟通几乎没有任何隔阂，经常能碰撞出新的灵感。” 这种带着岁月沉淀的默契与快乐，成为厨房里最动人的底色。
与此同时，第一季“碗妹”靳梦佳时隔九年回归，与瞿颖、姜妍、张雅琪、林述巍组成默契阵容。节目中再现经典名场面：瞿颖被姜妍凭声音秒认出，重现“西班牙人”梗，老朋友重逢的化学反应瞬间拉满。
最新一期《中餐厅·南洋拾光季》在“店长缺席、新手COO挑大梁、飞行嘉宾惊喜加盟”的多重变量下，呈现出真实、温暖又充满烟火气的经营故事。王俊凯从当年后厨的“忙内”成长为独当一面的COO，林述巍与老搭档的默契重逢，靳梦佳九年回归的感动，以及瞿颖、戴军、袁一琦带来的笑点——这一期的“熟人局”让观众在美食与欢笑中，感受到了中餐厅十年来最珍贵的温度。 http://t.cn/AXofiLqC