王俊凯一款不吃压力的COO 谁懂这一段的含金量！

戴军前辈提议做套餐制，王俊凯听到“套餐”两个字瞬间面露难色——第三季后厨被套餐制支配的恐惧历历在目。但他没有因为对方是前辈就妥协，而是当场逻辑清晰地给出拒绝理由：

第一，餐厅没有提前宣传过套餐模式，客人临时可能接受不了；第二，套餐制下食材消耗不可控，备料不一定够；第三，后厨会再次陷入“忙不过来”的混乱。

更绝的是他的解决方案——既否定了提议，又没让前辈尴尬。他顺势提议让戴军和瞿颖每天轮流做主厨，推出“戴军特制打包饭”之类的隐藏菜单，既抬高了单价，又给了前辈发挥空间。瞿颖事后感慨：“他样子很少年，但每个步骤都很稳，能接得住压力”。

从第三季的洗碗工到第十季手握实权的COO，王俊凯这条逆袭路走得明明白白。这波操作我给满分，你们呢？ http://t.cn/AXoIV2yX