肉末酸豆角意面
酸豆角自己腌的，这次的方法十分简单：
一斤豆角洗净切碎装瓶，往里撒2、3克盐，拧紧盖子摇匀，找个避光的地方室温发酵4、5天（中间开盖放放气），酸度够了之后转冰箱冷藏。教程说两天就行，我实际腌了5天，非常酸，很好吃。
发布于 辽宁
扯闲篇儿呢
肉末酸豆角意面
酸豆角自己腌的，这次的方法十分简单：
一斤豆角洗净切碎装瓶，往里撒2、3克盐，拧紧盖子摇匀，找个避光的地方室温发酵4、5天（中间开盖放放气），酸度够了之后转冰箱冷藏。教程说两天就行，我实际腌了5天，非常酸，很好吃。